Советы от специалистов Роспотребнадзора по выбору клубники

При покупке клубники важно не только ориентироваться на внешний вид ягод, но и учитывать ряд других факторов, которые помогут выбрать действительно качественный и безопасный продукт. Эксперты Управления Роспотребнадзора по Белгородской области поделились рекомендациями, которые помогут вам сделать правильный выбор на рынке или в магазине.

Обратите внимание на внешний вид клубники. Ягоды должны быть яркими, насыщенного красного цвета, без признаков повреждений или плесени. Переспелая или слишком бледная клубника может быть не только менее вкусной, но и менее полезной.

Кроме того, плотные ягоды обычно говорят о свежести продукта.

Проверка безопасности и свежести ягоды

Эксперты рекомендуют осмотреть клубнику внимательно - ягоды не должны быть мокрыми или иметь липкий налёт, который может свидетельствовать о неправильно организованном хранении. Также важно понюхать клубнику: свежие ягоды обычно обладают приятным ароматом, который значительно усиливается у качественных сортов клубники.

Покупая клубнику в сезон, отдавайте предпочтение местным производителям - в этом случае вероятность приобретения свежего и экологически чистого продукта возрастает.

При возможности стоит уточнить, как и где выращена клубника, чтобы избежать ягод с избыточным содержанием пестицидов.

Правильное хранение и подготовка ягод

После покупки специалисты советуют хранить клубнику в холодильнике не дольше 1-2 суток, чтобы сохранить её вкусовые и полезные качества.

Перед употреблением ягоды следует тщательно промыть под прохладной водой, чтобы удалить остатки грязи и потенциальные химические вещества. При соблюдении всех этих рекомендаций вы сможете наслаждаться вкусной, свежей и безопасной клубникой, которая станет отличным дополнением к вашему рациону весной и летом.

Может быть интересно: Лучшие летние шины 205/55 R16 по версии "За рулем" 2026

Следуя простым советам специалистов Роспотребнадзора, можно избежать покупки некачественного продукта и сохранить здоровье всей семьи.